"Bantu ngabisin peninggalan Dhea donk"
Itu request dari flatmate :p
Barang-barang peninggalan Dhea yang berupa bahan makanan dan bumbu memang tidak sedikit.
1. Jenis mie, bumbu jadi, bahan makanan, tentu sahaja suaminya yang musti ngabisin
2. kalo Opak yang belom digoreng, tanpa disuruh pun yang berada di kamar paling jauh pun akan mau menggorengnya
3. Nah bagaimana dengan rempah-rempah?
Peninggalan rempah-rempah lumayan bervariasi. Dari jahe, lengkuas, serai, merica, kemiri, ketumbar, kunyit, daun jeruk, daun salam, asam, dll.... bahkan ada baking powder pun masih penuh.
Penghuni 301ceria jaranglah memakai rempah-rempah tersebut. Shaya dan Amri yang tergolong paling sering masak pun, acap kali memakai bumbu yang standar sahaja. Garam dan merica :p
Bagaimana cara ngabisin rempah-rempah itu ?? Sebagaimana kita tahu, rempah ini penggunaannya dalam 1 menu sangatlah sedikit kadarnya, kalo musti ngabisin perlu berkali-kali memasak... Fiuh...
Mulailah petualangan shaya ^^
Di 301ceria, jadwal memasak untuk sudah terbagi secara rapi. Ada 6 orang, tiap hari yang bertugas 2 orang, dan tiap pasangan berbeda setiap harinya. Dalam 1 bulan (30 hari) 1 orang cukup bertugas 10 hari dengan berpasangan dengan orang yang sama maksimal 2 kali.
Dalam 10 tugas tersebut, mulailah shaya menargetkan sesuatu menu yang jarang shaya coba (dan harus memakai rempah-rempah di atas ^^)
1. Tongseng sapi...
Menu ini seharusnya beberapa waktu yang lalu sudah mau dicoba, tapi malah beralih ke sop buntutnya Amri :p
Mumpung ada rempah, jadi bisa bikin tongseng dengan baik. Resepnya ntar dipost deh.
Responnya sangat baik, hohoho. Bahkan Cholid yang terkenal penggemar tongseng bilang, Not badlah... Maklum shaya baru pertama kali bikin. Dan bikinnya main tuang sana tuang sini, campur sana campur sini aja tanpa liat takaran yang ada di resep-resep, hehehe
2. Lodeh Terong
Di menu ini, rempah di atas juga bisa digunain, walaupun lebih sedikit daripada menu pertama. At least sekalinya masak, sudah berkurang beberapa miligram, wakakaka...
Lucunya waktu sahur, ada yang bilang, "ini pake Santan ya? Mantab.." Dan alangkah terkejutnya shaya waktu inget kalo waktu memasak lupa mencampurkan santan di dalamnya...
Lha kok bisa terasa santan kalo nggak dicampurkan ya :p
Target selanjutnya
3. Gulai kambing
4. Opor ayam
5. Ayam kecap
6. ... 10... belum kepikiran
Yosh...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar