Waffle

Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 250 ml susu cair
• 50 ml krim
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili bubuk
• margarin

Cara membuat:

• campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue
• kocok telur, gula, dan vanili hingga gula larut dan kental
• tuangkan ke dalam campuran terigu secara bertahap
• tambahkan susu cair
• tambahkan krim
• aduk rata
• diamkan adonan selama 15 menit
• panaskan cetakan waffle dan olesi margarin
• cetak sesuai selera

Tips:

• susu cair ditambahkan bertahap mengikuti tiap campuran telur dimasukan ke campuran terigu sehingga terbentuk adonan yang rata dan licin
• sajikan hangat-hangat