gimbal

Bukan gombal loh!!
Ini salah satu jenis kerupuk.
Kalo di kota-kota gede kerupuk jenis ini lebih dikenal dengan kerupuk bawang.
Kerupuk pada umumnya dibuat dengan campuran yang berasal dari makanan laut seperti ikan dan udang. Nah kerupuk jenis ini tidak ada campuran dari hewan2 laut sama sekali, murni dari tumbuh2an.
Di kota shaya kerupuk bawang ini disebut dengan gimbal. Kayaknya kota2 sekitar (Jateng pada umumnya) juga menyebut dengan sebutan yang sama.
Yosh, hari ini mulai menggoreng bungkus pertama dari gimbal yang shaya bawa dari rumah. Hhmm....baru nggoreng setengah aja hasilnya udah buanyaknya........masalahnya shaya bawa 14 bungkus!!!! Kapan habisnya ya?? -_-
Haiz....bisa tiap hari neh makan kerupuknya....bayangin kalo 1 bungkus habis dalam 5 hari, kalo 14 bungkus bisa 2 bulan baru abis!!!!
Huehuehue.......semoga gak cepat bosen ama gimbal.....
Ada yang mau?